Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Десерты => Тема начата: Stern от 14.10.2024 08:59



Название: Сырники с шоколадом в аэрогриле
Отправлено: Stern от 14.10.2024 08:59
Сырники с шоколадом в аэрогриле

(https://i.postimg.cc/tRFrsWgk/Bild-050.jpg) (https://postimages.org/)

250 г жирного сухого творога
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара 8 г
2 ч.л. сахара (по вкусу)
1 маленькое яйцо
15 г овсяной муки (молотые овсяные хлопья)
5 г кукурузного крахмала
крахмал для панировки
20 г шоколада (капли, крошки, стружка…)

К творогу добавить соль, сахар, ванильный сахар, яйцо, растереть вилкой в однородную массу. Всыпать овсянку и крахмал, вымешать. Тщательно вмешать шоколад. С помощью пищевой плёнки скатать плотный валик диаметром примерно 5 см и оставить на часок (можно дольше) в холодильнике. Разрезать валик на 8 частей. Каждую часть смазанными маслом руками подкатать в шар, приплюснуть,  запанировать в крахмале.
Выложить заготовки на бумагу для выпечки.

(https://i.postimg.cc/bsZxyK6z/Bild-051.jpg) (https://postimg.cc/bsZxyK6z)

Запекать в аэрогриле в режиме выпечка при температуре 180 °С 20 минут, через 10 минут перевернуть.
Смачно неймовірно!  :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/J4mpZ0DL/Bild-052.jpg) (https://postimages.org/)

P.S. Всё, что готовится в аэрогриле, можно приготовить в духовке. Понадобится больше времени и более высокая температура.


Название: Re:Сырники с шоколадом в аэрогриле
Отправлено: koziv от 26.10.2024 11:24
Половина порции для Маруси. Сказала,что вкусно! Ещё бы, с шоколадом и невкусно!

(https://i.postimg.cc/xjgXkv4d/IMG-6721.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Сырники с шоколадом в аэрогриле
Отправлено: Stern от 28.11.2024 11:26
Ириша, на здоровье Машеньке, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: