Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Бутерброды, гамбургеры, гренки, лаваш => Тема начата: Stern от 25.10.2024 07:28



Название: Тосты с сельдью и зелёным салатом
Отправлено: Stern от 25.10.2024 07:28
Тосты с сельдью и зелёным салатом

(https://i.postimg.cc/VvD4sk2L/Bild-004.jpg) (https://postimages.org/)

На 4 бутерброда:
2 ломтика хлеба для тостов
1 зубок чеснока (по желанию)
1 шт. зелёного лука
1 яйцо вкрутую
30 г сыра (какой не жалко, я использовала брынзу)
1 филе слабосолёной сельди ~60 г
немного майонеза
листья зелёного салата
1/4 сладкого перца для сервировки

Хлеб подсушить в тостере до румяной корочки, остудить, натереть чесноком.
Яйцо и сыр натереть на крупной тёрке, добавить половину тонко нарезанного зелёного лука, заправить майонезом.
Сельдь нарезать мелкими кубиками, добавить оставшийся лук, заправить майонезом (майонеза совсем чуть-чуть).
Хлеб разрезать по диагонали. Смазать совсем немного яичной массой. Выложить сверху листья салата. Разложить селёдочную массу, снова листья салата и оставшаяся яичная масса. Посыпать мелко нарезанным сладким перцем и наслаждаться.
Сытно, красиво и смачно до нестями!!! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/sXPw8ccW/Bild-003.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Тосты с сельдью и зелёным салатом
Отправлено: koziv от 26.10.2024 11:23
Были остатки селёдки, листьев айсберга, вышло два немаленьких бутера. Очень вкусно нам было!

(https://i.postimg.cc/Wb3h0dBw/IMG-6723.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Тосты с сельдью и зелёным салатом
Отправлено: Stern от 25.11.2024 06:42
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: