Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Закуски, соусы, дрессинги… => Тема начата: Stern от 08.09.2024 07:48



Название: Закуска из обрезков красной рыбы
Отправлено: Stern от 08.09.2024 07:48
Рецепт почти такой (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,231.0.html). Я просто знаю, что если не написать именно «обрезки красной рыбы», никто это не найдёт (если вообще будет искать :girl_haha:).

Закуска из обрезков красной рыбы

(https://i.postimg.cc/Xv8rC3yb/Bild-004.jpg) (https://postimages.org/)

300 г кусочков красной рыбы, которые вы ободрали с хребта
1 ч.л. мелкой соли
0,5 ч.л. сахара
1 ст.л. оливкового масла
лимонный сок по желанию

Кусочки рыбы посечь на доске острым ножом как можно мельче. Сложить рыбу в ёмкость, добавить соль, сахар, оливковое масло, тщательно перемешать, накрыть и поставить на ночь в холодильник. Готовую рыбу сбрызнуть лимонным соком и наслаждаться.
Смачно до нестями! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/PqhLJNJy/Bild-005.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Закуска из обрезков красной рыбы
Отправлено: NIZA от 25.10.2024 10:36
Стеллочка, ты правильно сделала, что оформила этот рецепт!  №;% Он как наглядный пример того, что даже в наше непростое время можно питаться вкусно и полезно. :8: Из набора для ухи я без особого труда "настрогала" на  порцию  :girl_wink: и ещё можно было, но мне не надо, нам на двоих с мужем и этого вполне достаточно. :48:
Смакотааа!!! Стеллочка, спасибо! :2:

(https://i.postimg.cc/50XN4zw0/IMG-1540.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Закуска из обрезков красной рыбы
Отправлено: Stern от 01.11.2024 06:07
Оленька, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: