Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Мясо, фарш, птица, субпродукты => Тема начата: Stern от 25.10.2024 05:50



Название: Стейки из свиной шеи в чесночном маринаде
Отправлено: Stern от 25.10.2024 05:50
Стейки из свиной шеи в чесночном маринаде

(https://i.postimg.cc/gc5SsHmF/Bild-001.jpg) (https://postimages.org/)

600 г свиного ошейка
3 больших зубка чеснока
15 г растительного масла
2 ч.л. сладкого соуса чили
кориандр, тимьян, майоран, паприка
соль, перец

Мясо нарезать ломтями толщиной ~ 2 см. Смазать стейки растительным маслом и готовить в аэрогриле при температуре 200 °С минут 15 с одним переворотом до румяной корочки.
Смешать специи, измельчённый чеснок, соус чили с растительным маслом. Подготовить фольгу, сложив в два слоя.
Быстро обмазать стейки маринадом, уложить один на другой в фольгу, плотно завернуть. Готовить в аэрогриле при температуре 160 °С 15 минут.
Дать мясу отдохнуть в фольге минут 10-15 и можно наслаждаться.
Смачно неймовірно !!! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/vTp0mb3H/Bild-002.jpg) (https://postimages.org/)

Можно поджарить стейки на сковороде гриль и довести до готовности в духовке.


Название: Re:Стейки из свиной шеи в чесночном маринаде
Отправлено: koziv от 09.12.2024 08:36
Очень ароматное мясо! Это очень вкусно!

(https://i.postimg.cc/NjTm48Q4/IMG-2439.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Стейки из свиной шеи в чесночном маринаде
Отправлено: sveta_3ay4ik от 12.01.2025 09:03
Очень вкусно, сочно и ароматно! Обязательно буду готовить еще.
Стеллочка, спасибо за рецепт! :41:

(https://i.postimg.cc/XvMkgQmV/IMG-7451.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Стейки из свиной шеи в чесночном маринаде
Отправлено: Lenok_cn от 02.02.2025 20:43
Как же вкусно, сочно и мягко!  :8: И готовится несложно и недолго.
Стеллочка, спасибо!  :2: :2: :2:

(https://i.postimg.cc/tJ1YWgzf/IMG-7974.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Стейки из свиной шеи в чесночном маринаде
Отправлено: mylik.sv от 13.04.2025 12:44
Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/vHpZNcVB/IMG-3910.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Стейки из свиной шеи в чесночном маринаде
Отправлено: Stern от 13.04.2025 13:12
Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая  :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: