Мы готовим каждый день...

Цветная капуста под сырным соусом в аэрогриле

(https://i.postimg.cc/1tKPGjp4/Bild-019.jpg) (https://postimages.org/)

250 г цветной капусты
1 зубок чеснока
«горбушка» лимона
Соус:
25 г сыра (использовала сыр гауда)
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. кетчупа
1 ч.л. перечной пасты
1 ч.л. сладкой горчицы с зёрнами
сухой чеснок, тимьян, майоран
соль, перец

Капустные розочки поместить в глубокую сковороду или кастрюлю. Всыпать соль, добавить зубок чеснока и лимон, залить кипятком и варить до желаемой степени мягкости 5-10 минут.
Удалить чеснок и лимон, воду тщательно слить, влагу выпарить.
Приготовить соус. Смешать кетчуп, перечную пасту, горчицу, специи, растительное масло, натёртый на мелкой тёрке сыр. Опустить в соус капусту, тщательно, но аккуратно перемешать.
Выложить капусту в один слой на бумагу для выпечки.

(https://i.postimg.cc/47Mj3tjH/Bild-020.jpg) (https://postimg.cc/47Mj3tjH)

Запекать в аэрофритюрнице 15 минут при температуре 180 °С.
Смачно неймовірно !!! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/6QnB33qr/Bild-021.jpg) (https://postimages.org/)

P.S. Всё, что готовится в аэрогриле, можно приготовить в духовке. Понадобится больше времени и более высокая температура.

Вкусненькая капуста! И красивая получается!

(https://i.postimg.cc/VNbNmzQz/IMG-6706.jpg) (https://postimages.org/)

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: