|
Название: Желе молочное Отправлено: Лика от 11.01.2011 16:02 Молочное желе (http://s52.radikal.ru/i136/1003/d1/ef3c7814552d.jpg) (http://hlebopechka.ru) 1 пакет клубничного молочного коктейля (0,5 л) 1 пакет шоколадного молочного коктейля (0,5 л) 2 пакетика (по 10 гр д-р Откер) желатина (http://s39.radikal.ru/i083/1003/22/9a23961d75b8t.jpg) (http://radikal.ru/F/s39.radikal.ru/i083/1003/22/9a23961d75b8.jpg.html) Желатин замочить в отдельных емкостях в нескольких столовых ложках воды для набухания, согласно инструкции (д-р Откер 10-20 минут). Развести молочными коктейлями и прогреть до полного растворения желатина. НЕ КИПЯТИТЬ!! Формы предварительно смазать губкой тонким слоем растительного масла без запаха и охладить в холодильнике. Разлить готовое желе в формы. Для послойной заливки: залить 1 слой (шоколадный), убрать в холодильник примерно на 40-60 минут, залить другой слой(клубничный). Убрать до полного застывания в холодильник еще на 2 часа. |