Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Салаты => Тема начата: Stern от 16.10.2024 05:56



Название: Салат из лука с яблоками
Отправлено: Stern от 16.10.2024 05:56
Салат из лука с яблоками

(https://i.postimg.cc/sfcNjb7k/image.jpg) (https://postimages.org/)

100 г лука (использовала красный)
1 кисло-сладкое яблоко 100 г
100 г маринованного сельдерея или 2 стебля свежего
2 ст.л. мелко нарезанной зелени
Заправка:
50 г майонеза
25 г сметаны
1 ч.л. светлого бальзамического уксуса 5%
0,5 ч.л. коричневого сахара
соль, перец

Лук нарезать тонкими перьями, распотрошить, промыть в холодной воде. Залить холодной водой и отставить минут на 15.
В миске смешать составляющие заправки. Яблоко нарезать тонкой соломкой, смешать с заправкой. Сельдерей тонко нарезать поперёк стебля, добавить в миску, перемешать. С лука слить воду, обсушить бумажными полотенцами. Добавить зелень и лук в салат, тщательно перемешать. Дать салату настояться минут 30 в холодильнике и можно наслаждаться.
Смачно до нестями!!! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/6qYjMGBW/Bild-011.jpg) (https://postimages.org/)