Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Крупы, бобовые, макаронные изделия, яйца => Тема начата: Stern от 01.10.2024 08:45



Название: Рис с грибами и сладким перцем
Отправлено: Stern от 01.10.2024 08:45
Рис с грибами и сладким перцем

(https://i.postimg.cc/5ytWscWW/Bild-003.jpg) (https://postimages.org/)

125 г риса (использовала рис в пакетике для варки)
1 ст.л. растительного масла
1 луковица 100 г
150 г сладкого перца (использовала замороженный)
200 г шампиньонов (использовала замороженные)
2 больших зубка чеснока
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. соуса терияки
1 ст.л. грибного соуса (если есть)
1 ст.л. кетчупа
1 ст.л. сладкого соуса чили
соль, перец, возможно сахар

Поставить варить в подсоленной воде рис.
В разогретом растительном масле припустить до мягкости нарезанный мелкими кубиками лук. Добавить нарезанный кубиками перец, готовить до усадки и выпаривания жидкости. Добавить нарезанные дольками шампиньоны, слегка присолить, готовить до выпаривания жидкости. Когда грибы начнут поджариваться, добавить очень мелко нарубленный чеснок, прогреть. Влить все соусы и 2 ложки воды, тушить до загустения. Добавить готовый рис, перемешать, довести до вкуса и наслаждаться.
Смачно до нестями!!!  :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/wMb8PW9y/Bild-004.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Рис с грибами и сладким перцем
Отправлено: koziv от 15.10.2024 09:30
Было немного готового риса, капля грибов в морозилке. Получился очень вкусный завтрак!

(https://i.postimg.cc/BbmRnSdW/IMG-1469.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Рис с грибами и сладким перцем
Отправлено: Stern от 07.11.2024 11:18
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: