Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Овощи и грибы => Тема начата: Stern от 21.09.2024 08:30



Название: Шампиньоны фаршированные в аэрогриле
Отправлено: Stern от 21.09.2024 08:30
Шампиньоны фаршированные в аэрогриле

(https://i.postimg.cc/HL2NmrfT/Bild-011.jpg) (https://postimages.org/)

7 больших шампиньонов 400 г
1 луковица 100 г
50 г сметаны
майоран
соль, перец
75 г сыра гауда
25 г майонеза
сухой чеснок, майоран
4 помидора черри
25 г тёртой моцареллы

Повыдёргивать грибам ноги. :46: Лук и ножки грибов изрубить возможно мельче. Поджарить на растительном масле до золотистого цвета. Посолить, поперчить, добавить сметану, протушить. Снять с огня, слегка остудить.
Сыр гауда (любой, какой не жалко) натереть на мелкой тёрке, смешать со специями, заправить майонезом, перемешать.
Наполнить грибы зажаркой, уплотнить, а потом сырной начинкой. Сверху вдавить половинку помидора черри срезом вверх. Посыпать заготовки сыром моцарелла.
Запекать в аэрогриле при температуре 180 °С 15 минут. В духовке просто будет немного дольше.
Смачно до нестями и в горячем, и в холодном виде!!! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/HxkhkpgX/Bild-012.jpg) (https://postimages.org/)

(https://i.postimg.cc/cJZzPRkD/Bild-013.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Шампиньоны фаршированные в аэрогриле
Отправлено: koziv от 02.10.2024 12:21
Помидорки у меня обычные, кусочками порезала. Очень вкусные грибочки!

(https://i.postimg.cc/52VpPnDr/IMG-1178.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Шампиньоны фаршированные в аэрогриле
Отправлено: Stern от 26.10.2024 06:15
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: