|
Название: Лосось в духовке с овощами и брынзой Отправлено: Stern от 06.09.2024 08:13 Лосось в духовке с овощами и брынзой
(https://i.postimg.cc/mrxYwbD1/Bild-002.jpg) (https://postimages.org/) На каждую порцию: 1 кусок лосося 125 г кружок лимона 150 г картошки 1 помидор 150 г 1 сладкий перец 75 г 1 шт. зелёного лука 50 г брынзы 5 г сливочного масла 5 г растительного масла сухой чеснок, итальянские травы соль, перец Картошку очистить, нарезать довольно тонкой соломкой. Варить картофель в подсоленной воде 5-7 минут. Воду тщательно слить, влагу выпарить. Заправить картошку сливочным маслом, перемешать. Рыбу сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить, посыпать смесью итальянских трав. Перец нарезать соломкой. Из помидора удалить сердцевину, нарезать соломкой. Брынзу нарезать соломкой. Лук нарезать тонкими колечками. Овощи смешать с брынзой, сбрызнуть растительным маслом. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить в форму картошку. В центр поместить рыбу, сверху и вокруг овощи с брынзой. Запекать при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) 20-25 минут. Я запекала в аэрофритюрнице 15 минут при температуре 180°. Смачно до нестями!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/4xHvVKJT/Bild-001.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Лосось в духовке с овощами и брынзой Отправлено: koziv от 01.10.2024 17:47 Очень вкусная рыбка и овощи супер. Картошку вниз не ложила.
(https://i.postimg.cc/hjMFCW5p/IMG-6453.jpg) (https://postimages.org/) (https://i.postimg.cc/R07xHnQr/IMG-6454.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Лосось в духовке с овощами и брынзой Отправлено: Stern от 17.10.2024 06:43 Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: |