|
Название: Пирог с яблоками «Двойной» Отправлено: Stern от 24.09.2024 13:49 Пирог с яблоками «Двойной»
(https://i.postimg.cc/x8mht7mL/Bild-009.jpg) (https://postimages.org/) 3 крупных яйца шепотка соли 150 г сахара (в т.ч. 1 пакетик ванильного сахара 8 г) 50 г растительного масла 50 г сливочного масла 100 г домашнего йогурта цедра маленького лимона 25 мл лимонного сока 250 г муки 2 ч.л. разрыхлителя 3 больших яблока 650 г 4 ст.л. абрикосового конфитюра Форму диаметром 24 см выстелить бумагой для выпечки. Духовку разогреть до температуры 180 °С (конвекция 160 °С). Яйца взбить с солью и сахаром до растворения сахара. Влить растопленное и остывшее сливочное масло, растительное масло, йогурт, лимонный сок, коротко взбить. Добавить лимонную цедру, муку, разрыхлитель, перемешать и коротко взбить до получения однородного довольно жидкого теста. Примерно половину теста (400 г) влить в форму, разровнять. Выпекать 10-15 минут до лёгкого румянца. 2 яблока (400 г) очистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками размером 0,5 см и тщательно вмешать в оставшееся тесто. Готовый корж смазать конфитюром (2 ст.л.). Выложить на корж тесто с яблоками, разровнять. Оставшееся яблоко очистить, разрезать вдоль на 4 части, удалить сердцевину, нарезать тонкими пластинками и уложить веером на заготовку. Выпекать пирог ещё примерно 45 минут до пробы на сухую лучинку. 2 ст.л. конфитюра подогреть с 1 ст.л. рома до однородной массы и смазать готовый пирог. Смачно неймовiрно!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/DZHRQFS2/Bild-008.jpg) (https://postimages.org/) (https://i.postimg.cc/wv7Ss3Tf/Bild-010.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Пирог с яблоками «Двойной» Отправлено: mylik.sv от 25.09.2024 12:18 Это не пирог, это практически домашний торт! :8: Очень вкусный и красивый! :48:
Стеллочка, спасибо большое за рецепт! :2: (https://i.postimg.cc/15nsGXtq/IMG-6388.jpg) (https://postimages.org/) (https://i.postimg.cc/9XNcwZW2/IMG-1057.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Пирог с яблоками «Двойной» Отправлено: mamalex от 17.10.2024 07:35 Вкусный и красивый пирог №;%
Спасибо, Стеллочка :41: (https://i.postimg.cc/9f92XsYL/IMG-1132.jpg) (https://postimages.org/) (https://i.postimg.cc/BvRvMxMV/IMG-1138.jpg) (https://postimages.org/) (https://i.postimg.cc/fLXRFJPT/IMG-6437.jpg) (https://postimages.org/) (https://i.postimg.cc/mrPDYdN9/IMG-6438.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Пирог с яблоками «Двойной» Отправлено: Stern от 17.10.2024 07:36 Надюша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|