|
Название: Чиабатты "Быстрые" Отправлено: koziv от 24.09.2024 11:00 Нашла рецепт в Инстаграмме.
(https://i.postimg.cc/zBStjMnK/IMG-6361.jpg) (https://postimages.org/) 325 мл - теплой воды 3 г - дрожжей сухих (у меня 9 г свежих) 50 мл - растительного масла 425 г - муки 10 г - соли Вода должна быть теплой, соединяем все по очереди это вода, масло, дрожжи, мука, соль. тесто остаётся липким вы просто собираете тесто к центру. Накрываем крышкой оставляем тесто на 30 минут. Через 30 минут окунаем руки в воду, чтоб тесто не прилипало. Растягиваем и складываем тесто к центру. Снова накрываем крышкой на 30 минут. И повторяем 3, 4 раза. Как наше тесто хорошо поднялось хорошо припылите поверхность и само тесто мукой и выводите тесто одним цельным куском. Опятт припылите тесто мукой, и разделите на прямоугольные куски. Далее перекладываем в противень даем тесту еще 15 минут отдохнуть. Отправляем в хорошо разогретую духовку 200с на 15 минут до румяной корочки. Получается очень вкусный, быстрый и удобный хлебушек!! Название: Re:Чиабатты "Быстрые" Отправлено: koziv от 01.10.2024 17:48 Нам было очень вкусно!
(https://i.postimg.cc/qRpVXMjN/IMG-1065.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Чиабатты "Быстрые" Отправлено: koziv от 23.10.2024 10:05 Делаю их частенько. Потому что удобно и вкусно!
(https://i.postimg.cc/6QDdCY0L/IMG-1592.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Чиабатты "Быстрые" Отправлено: Lenok_cn от 05.11.2024 20:45 Ирочка, я пришла с благодарностью. Очень вкусньіе чиабаттьі и действительно делаются между делом. Спасибо! :2: :2: :2:
(https://i.postimg.cc/zDpKBqHN/IMG-6889.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Чиабатты "Быстрые" Отправлено: Lenok_cn от 25.11.2024 17:15 Снова спекла- вкусно и незаморочно :48: . Ирочка, спасибо! :2: :2: :2:
(https://i.postimg.cc/5NJMXS4k/IMG-2201.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Чиабатты "Быстрые" Отправлено: koziv от 04.12.2024 11:53 В этот раз заменила 100 г муки на ржаную. Получилось супер!
(https://i.postimg.cc/nzqp36CX/IMG-7213.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Чиабатты "Быстрые" Отправлено: koziv от 20.12.2024 21:38 Любим этот хлебчик!
(https://i.postimg.cc/13Vn3vZz/IMG-2574.jpg) (https://postimages.org/) |