|
Название: Брокколи с шампиньонами Отправлено: Stern от 09.09.2024 08:22 Брокколи с шампиньонами
(https://i.postimg.cc/k58k1Xv0/Bild-015.jpg) (https://postimages.org/) 300 г соцветий брокколи «горбушка» лимона 1 зубок чеснока 300 г шампиньонов 1 луковица 100 г 2 зубка чеснока 2 ст.л. соевого соуса 1 ст.л. сладкого соуса чили 1 ст.л. растительного масла 15 г сливочного масла тимьян, майоран соль, перец Брокколи бланшировать в подсоленной воде с добавлением лимона и чеснока 5 минут. Воду тщательно слить. В сковороде разогреть растительное масло, припустить до мягкости нарезанный тонкими четвертькольцами лук. Добавить нарезанные дольками грибы, подсолить, перемешать, поджарить. Добавить сливочное масло, брокколи, соевый соус, перемешать. Готовить до выпаривания жидкости. Заправить измельчённым чесноком, прогреть. Влить соус чили, перемешать и наслаждаться. Смачно до нестями! :48: :5: :19: Название: Re:Брокколи с шампиньонами Отправлено: koziv от 14.09.2024 09:21 Очень вкусно получилось! Даже муж, нелюбитель грибов и броколли, поел немного.
(https://i.postimg.cc/BbRmbDRc/IMG-0870.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Брокколи с шампиньонами Отправлено: Stern от 02.10.2024 05:53 Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: |