|
Название: Паштет грибной простейший Отправлено: Stern от 10.09.2024 05:58 Паштет грибной простейший
(https://i.postimg.cc/Y0sZzyN2/Bild-004.jpg) (https://postimages.org/) 300 г свежих шампиньонов (использовала коричневые) 150 г лука 1-2 ст.л. растительного масла 20 г сливочного масла (не обязательно) 3 зубка чеснока маленький пучок зелени сухой чеснок, грибная приправа соль, перец Лук нарезать кубиками, припустить до мягкости в разогретом растительном масле. Добавить нарезанные полукольцами шампиньоны, посолить, готовить, помешивая, до выпаривания жидкости. Добавить специи, измельчённый чеснок, мелко нарезанную зелень, прогреть. Снять с плиты и остудить под крышкой. Пюрировать грибы блендером, довести до вкуса и подавать. Смачно до нестями!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/6q3FRNv1/Bild-003.jpg) (https://postimages.org/) (https://i.postimg.cc/gJ4fn0nZ/Bild-005.jpg) (https://postimages.org/) |