Мы готовим каждый день...

Тарт с творогом и фруктами на слоёном тесте

(https://i.postimg.cc/CLP8DbGx/Bild-009.jpg) (https://postimages.org/)

3 нектарина, 400 г (персики, абрикосы, сливы…)
1 ч.л. крахмала
275 г слоёного теста (использовала бездрожжевое)
500 г пастообразного творога (чем жирней, тем лучше)
100 г сахара (по вкусу)
2 яйца
1 пакетик ванильного пудинга, 38 г
20 г молотых орехов (использовала фундук)
миндальные лепестки для посыпки
сахарная пудра или взбитые сливки для украшения

Нектарины очистить, разрезать каждый на 8 долек.
Творог, сахар, яйца, порошок пудинга взбить в однородную массу.
Тесто раскатать в круг диаметром ~ 30 см.
Силиконовую форму диаметром 26 см протереть растительным маслом. Выложить тесто в форму, посыпать молотыми орехами. Влить творожную начинку, разровнять.
Нектарины посыпать через ситечко крахмалом, выложить сверху. Посыпать заготовку миндальными лепестками.
Выпекать тарт в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °С (конвекция 180 °С) до румяного цвета минут 30.
Остывший тарт посыпать сахарной пудрой или украсить взбитыми сливками (200 г сливок, 16 г ванильного сахара).
Смачно неймовірно!!!  :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/t4sxz7kt/Bild-010.jpg) (https://postimages.org/)

(https://i.postimg.cc/ydm9S5PM/Bild-011.jpg) (https://postimages.org/)

Болталась в морозилке полоска слоёного теста. Очень удачно пристроила его.
У меня с персиками и сливами. Это очень вкусно!!

(https://i.postimg.cc/VLBx4zB8/IMG-0759.jpg) (https://postimages.org/)

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт!  w&q :41: