Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Крупы, бобовые, макаронные изделия, яйца => Тема начата: Stern от 25.08.2024 07:44



Название: Паста с колбасой и сыром
Отправлено: Stern от 25.08.2024 07:44
Рецепт из серии «Просто очень вкусно». 4:4

Паста с колбасой и сыром

(https://i.postimg.cc/nr0XydNL/Bild-010.jpg) (https://postimages.org/)

200 г пасты
100 г лука
100 г варёной колбасы
100 г помидоров для пиццы
100 г сметаны
50 г тёртого сыра (использовала сыр гауда)
1 ст.л. соевого соуса (по желанию)
1 ст.л. растительного масла
сухой чеснок, паприка, итальянские травы
соль, перец

Поставить варить в подсоленной воде пасту альденте.
В сковороде разогреть растительное масло. Припустить до мягкости нарезанный мелкими кубиками лук. Добавить нарезанную кубиками колбасу, прогреть. Как только лук начнёт поджариваться, добавить помидоры, перемешать, протушить. Добавить сметану, перемешать, довести до кипени, влить соевый соус. Влить несколько ложек воды из кастрюли с пастой, премешать, довести до кипения. Приправить соус по вкусу (соль, перец, возможно сахар).
Вложить в соус пасту, перемешать, довести до готовности (воду по необходимости можно подливать). Добавить сыр, перемешать и дать сыру расплавиться.
Смачно до нестями!!!  :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/3JtGVRHZ/Bild-011.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Паста с колбасой и сыром
Отправлено: koziv от 28.08.2024 09:12
Делала с оставшейся вермишелью. Очень удобный рецепт! И очень вкусно!

(https://i.postimg.cc/g0WF9rCg/IMG-6079.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Паста с колбасой и сыром
Отправлено: Stern от 12.09.2024 06:14
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт!  w&q :41: