Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Закуски, салаты, соусы => Тема начата: Лика от 01.10.2011 13:17



Название: Салат рыбный с пореем
Отправлено: Лика от 01.10.2011 13:17
Салат из серии - "гости на пороге, а я на диете" :21:

На 4-5 порций:

2 яблока
1 банка рыбных консерв (тунец, лосось)
1 большой лук порей
3 яйца
2 ст л майонеза
1 ст л оливкового масла


(http://images.vfl.ru/ii/1316667367/ec9ab66b/119352_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ec9ab66b119352.html)

Сварить яйца. Нашинковать лук-порей и немного припустить со сливочным маслом в сковороде под крышкой. Рыбу размять вилкой, яйца и яблоки крупно нарезать. Салат заправить майонезом и оливковым маслом. Оставить готовый салат "подумать о жизни" минут 20 и подавать.