Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Овощи и грибы => Тема начата: Stern от 27.08.2024 05:43



Название: Кабачки в духовке с брынзой и помидорами
Отправлено: Stern от 27.08.2024 05:43
Кабачки в духовке с брынзой и помидорами

(https://i.postimg.cc/vBgX2Rx3/Bild-008.jpg) (https://postimages.org/)

2 порции:
1 цуккини 300 г
100 г помидоров черри
60 г сыра фета или вкусной брынзы
сухой чеснок, пажитник
соль, перец
растительное масло

Цуккини очистить и натереть в длину на корейской тёрке. Помидоры разрезать пополам, брынзу нарезать кубиками.
Форму смазать растительным маслом. Поместить в форму кабачки, посыпать  сухим чесноком и пажитником, сбрызнуть растительным маслом, перемешать. Не солить!
Сверху распределить помидоры и брынзу, сбрызнуть растительным маслом.
Запекать при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) минут 20-30.
Если нужно, готовые кабачки посолить. Мне солить не понадобилось, брынза дала достаточно соли.
Смачно до нестями!!! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/gkP4sTzH/Bild-006.jpg) (https://postimages.org/)