|
Название: Печень с грибами, перцем и соевым соусом Отправлено: Stern от 30.09.2011 09:42 Идея с сайта "Юличкины рецепты" от podruga.
Печень с грибами, перцем и соевым соусом 2-3 большие луковицы 500 гр шампиньонов 500 гр печени (в идеале куриная, хотя я готовила с говяжьей) 1 перец (горький или сладкий на выбор) 2 стол. ложки соевого соуса соль по вкусу Лук нарезать полу- или четвертькольцами толщиной 2-3 мм и поджарить в разогретом растительном масле до золотистого цвета. Добавить нарезанные пластинками грибы, перемешать, жарить до выпаривания жидкости. Добавить сладкий или горький перец, протушить до выпаривания жидкости. Печень нарезать брусочками, добавить в сковороду, влить соевый соус, жарить, помешивая, до готовности печени. Поперчить, посолить по вкусу, перед подачей всыпать мелко рубленную зелень кинзы (петрушки), перемешать. Вкуснота!!! :48: :8: (http://images.vfl.ru/ii/1635069209/5d2e961b/36391750_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5d2e961b36391750.html) Название: Re:Печень с грибами, перцем и соевым соусом Отправлено: Наталья 1108 от 03.10.2011 08:21 Стеллочка, готовила в выходные печень, правда без грибов, очень вкусно получилось. Фото нет :14:, очень хотела кушать и забыла сфотографировать. Спасибо!!
Название: Re:Печень с грибами, перцем и соевым соусом Отправлено: Цветка от 10.10.2011 19:25 Съездил муж в субботу за грибами. Привез много подберезовиков. Часть замариновала и ищу, ищу рецепты с грибами. А тут такая радость печень (которую люблю я в любом виде), да еще грибы (любит семья, я-то не очень).
Стала делать. Как обычно, все строго по-рецепту и выяснятся, что остаток уже отварных грибов 700 грам. Ну что тут делить, вроде бы ни к чему. Так что у меня получились грибы с "отголосками" печени. (http://i065.radikal.ru/1110/1a/e60a39b88b22.jpg) (http://www.radikal.ru) Интересно, я когда-нибудь "от сих, до сих" все по рецепту сделаю? И тем не менее вкусно. Название: Re:Печень с грибами, перцем и соевым соусом Отправлено: koziv от 03.02.2012 23:40 Ой, как же это вкусно!!!!!! :19: Муж у меня не очень жалует ни печень, ни грибы, а тут ел с удовольствием!!!! :37: Печень у меня свиная, грибов было меньше - грамм 250, перец замороженный, с рисом - просто кулинарный восторг!!!!!!! :48: :8: :17:
(http://images.vfl.ru/ii/1328301360/9928f9db/307680_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9928f9db307680.html) Название: Re:Печень с грибами, перцем и соевым соусом Отправлено: iska78 от 20.12.2013 21:49 Стеллочка и сюда несу отчетик и спасибо :48:
(http://images-8.MoiFoto.ru/middle/1/421/5244939mfu.jpg) (http://iska78.Moifoto.ru/61266/f5244939/) (http://iska78.moifoto.ru/61266/) Сфотографировала с пылу с жару, побоялась, что потом нечего будет фотографировать. :23: Перчика свежего не было посыпала паприкой. Название: Re:Печень с грибами, перцем и соевым соусом Отправлено: Анюта от 21.12.2017 22:31 Стеллик, муж счастлив, ему очень понравилось! :48: №;% По зимнему времени без перца, а остальное по рецепту.
(http://s018.radikal.ru/i507/1712/92/27c71d07967d.jpg) Название: Re:Печень с грибами, перцем и соевым соусом Отправлено: Анюта от 16.02.2021 14:09 Не могли остановиться! :48: :19: :73:
Снова без перца. :22: (http://images.vfl.ru/ii/1613473550/980c3435/33354664_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/980c343533354664.html) На гарнир пюре картофельное «Идеальное» (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,78832.0.html) |