Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Бутерброды, гамбургеры, гренки, лаваш => Тема начата: Stern от 28.07.2024 10:27



Название: Брускетта с грушей и креветками
Отправлено: Stern от 28.07.2024 10:27
Брускетта с грушей и креветками

(https://i.postimg.cc/G286QSm0/Bild-003.jpg) (https://postimages.org/)

4 ломтика багета
горсть рукколы
растительное масло
1/2 груши
тонкий кружок лимона
8 креветок (использовала готовые в чесночном маринаде)
бальзамический крем

Ломтики багета поджарить на сухой сковороде с двух сторон до румяной корочки.
Грушу нарезать мелкими кубиками. В сковороде разогреть 2 ч.л. растительного масла и 0,5 ч.л. сахара. Поджарить кубики груши до золотистого цвета, сбрызнуть лимонным соком.
Креветки быстро обжарить с двух сторон с капелькой масла.
На ломтики хлеба выложить рукколу, сверху кубики груши, креветки. Сбрызнуть брускетты бальзамическим кремом и наслаждаться.
Смачно до нестями!!! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/KYsdtyFr/Bild-004.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Брускетта с грушей и креветками
Отправлено: koziv от 07.08.2024 11:08
И эти брускетты очень вкусные!! Муж так вообще млел от удовольствия!

(https://i.postimg.cc/qvCKH5rv/IMG-0259.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Брускетта с грушей и креветками
Отправлено: Stern от 29.08.2024 06:06
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая!  :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: