|
Название: Котлеты с кабачками и сыром Отправлено: Stern от 29.07.2024 07:34 Котлеты с кабачками и сыром
(https://i.postimg.cc/qR1HbC8n/Bild-005.jpg) (https://postimages.org/) 400 г мясного фарша (50:50 говядина, свинина) 1 маленький цуккини 250 г 50 г сыра (использовала сыр гауда) 1 яйцо 1 ч.л. порошка сладкой паприки (в т.ч. немного копчёной) 1 ч.л. сухого чеснока по щепотке кориандра, пажитника, майорана соль, перец Цуккини очистить, натереть на мелкой тёрке и отжать сок. Фарш смешать с кабачками, специями, яйцом, натёртым на мелкой тёрке сыром, тщательно вымешать и отбить о дно миски. Смазанными растительным маслом руками сформовать 6-8 котлет. В сковороде разогреть ложку растительного масла и жарить котлеты на среднем огне до румяной корочки. После переворота накрыть сковороду крышкой. Смачно неймовiрно!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/FRrQVxJN/Bild-006.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Котлеты с кабачками и сыром Отправлено: koziv от 30.07.2024 09:10 Вкусные, сочные котлетки!
(https://i.postimg.cc/Z5vtFXJt/IMG-0120.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Котлеты с кабачками и сыром Отправлено: Stern от 08.09.2024 06:59 Народ захвалил! :7:
(https://i.postimg.cc/4Nmryfyg/IMG-0509.jpg) (https://postimages.org/) |