Название: Салат из печени и свеклы Отправлено: Stern от 26.09.2011 06:58 Салат из печени и свеклы
350 г печени (говяжья, индюшиная) 2 луковицы 3 ст.л. растительного масла 3 маленькие свеклы 1 красная луковица 300 мл воды 2 ч.л. сахара 3 ч.л. лимонного сока 1 зубок чеснока 2 ст.л. майонеза соль, перец по вкусу Свеклу запечь в духовке или отварить. Красную луковицу нарезать тонкими полукольцами, замариновать в воде с сахаром и лимонным соком. Лук нарезать тонкими полукольцами, поджарить в растительном масле до золотистого цвета, добавить печень, нарезанную тонкими брусочками, жарить до готовности печени. Остудить до комнатной температуры. Свеклу нарезать соломкой, добавить отцеженный красный лук, измельчённый чеснок, майонез, перемешать. Добавить печень с луком (вместе с маслом, на котором печень жарилась), перемешать и дать настояться в холодильнике. :48: :5: (http://images.vfl.ru/ii/1634458783/fb047fb8/36291142_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fb047fb836291142.html) Название: Re:Салат из печени и свеклы Отправлено: кицюня от 29.09.2011 22:07 Стеллочка, я же тебе не отчиталась! :23: Тока не бей! :14: :14: :14: Майонез, даже домашний, я как-то в последнее время не употребляю, поэтому решила салатик сделать с оливковым маслом. Лиха беда начало. :girl_haha: Печень отварила в пароварке. Ну и на глаза попались остатки маринованных шампиньонов. "Туда... Тоже можно"(С) :girl_haha: Всё остальное - по рецепту, если можно так сказать! Спасибо большое! Мне было очень вкусно! :8: :2: :43:
(http://s015.radikal.ru/i332/1109/9d/d34fc46449cb.jpg) Название: Re:Салат из печени и свеклы Отправлено: anabanana от 04.10.2011 14:05 Стеллочка, принимай отчет:
(http://images.vfl.ru/ii/1317725958/ff3d3304/135089_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ff3d3304135089.html) ВкуснАААА! Очень удачное сочетание, даже не ожидала! Лук белый. Красного не бУло. Попробовала до того, как заправить майонезом - :8: отлично, можно и так есть, а с майонезом так вАще :48: :48: :48: Мне он больше понравился в теплом виде! :19: :17: Название: Re:Салат из печени и свеклы Отправлено: luchok от 12.02.2012 11:19 Очень вкусный салатик :48: Стеллушка, спасибо :43: :43: :43:
(http://s12.radikal.ru/i185/1202/70/01361e9b71a5.jpg) (http://www.radikal.ru) даже не думала, что печень так вкусно со свеклой сочетается :48: :48: Название: Re:Салат из печени и свеклы Отправлено: koziv от 28.10.2012 19:31 И мне очень салатик понравился. Тоже не ожидала такого вкусного сочетания! :37: Сегодня он мне даже вкуснее показался!!! :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1351427482/dbdeea3f/1118840_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/dbdeea3f1118840.html) Название: Re:Салат из печени и свеклы Отправлено: NIZA от 02.03.2015 00:37 Стеллочка,салат-бомба №;% Успех -бешеный.
(http://images.vfl.ru/ii/1425245298/9dbc4244/7939280_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9dbc42447939280.html) теперь хочу попробовать со свиной печенью приготовить,сейчас в Сильпо акция на неё,получается почти в 2 раза дешевле куриной ,как же ж тут не повестись на халяву такую :girl_wink: Название: Re:Салат из печени и свеклы Отправлено: mamalex от 06.03.2015 08:53 Салат вкуснейший :8:Делала с говяжей печенкой :73:
Стеллочка, спасибо огромное :7: Название: Re:Салат из печени и свеклы Отправлено: mamalex от 08.03.2015 21:04 Опять готовили , на сей раз с фото
(http://s018.radikal.ru/i516/1503/d4/2a1bb982695c.jpg) (http://www.ikal.ru)rad Вкусно и полезно :73: Стеллочка, ещё раз спасибо :7: Название: Re:Салат из печени и свеклы Отправлено: Цветка от 14.10.2017 21:51 Чудесный салат!!!
Съели весь, да еще и так нахваливали, хотя печенка была жестковата. Я и сама давно не влюблялась в незнакомое блюдо с первой ложки: (http://s018.radikal.ru/i519/1710/d6/71822d408c8b.jpg) (http://www.radikal.ru) Название: Re:Салат из печени и свеклы Отправлено: Marja от 15.10.2017 23:28 Несу ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!
Очень вкусный и необычный салат! Делала на ДР сына, думаю салат прочно вошел в нашу жизнь)))) :19: Название: Re:Салат из печени и свеклы Отправлено: luchok от 30.03.2020 20:28 очень нравится этот салатик, давно не делала захотелось :5:
(http://images.vfl.ru/ii/1585589502/9a85d07d/30055186_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9a85d07d30055186.html) очень вкусно, спасибо :2: 8:8 Название: Re:Салат из печени и свеклы Отправлено: Анюта от 23.08.2020 08:06 Муж переел летних овощей :girl_haha:, попросил салатик со свеклой. :73: :19: :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1598158977/406b0dda/31418549_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/406b0dda31418549.html) Название: Re:Салат из печени и свеклы Отправлено: Stern от 23.08.2020 08:12 Анечка, на здоровье вам, дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|