Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Блины, оладьи, панкейки => Тема начата: Stern от 07.07.2024 08:14



Название: Панкейки лимонные
Отправлено: Stern от 07.07.2024 08:14
Панкейки лимонные

(https://i.postimg.cc/Kjq2ywks/Bild-011.jpg) (https://postimages.org/)

100 г пшеничной муки
разрыхлитель на кончике ножа
сода на кончике ножа
щепотка соли
15 г сахара
8 г ванильного сахара
125 мл молока
1 кружок лимона
1 маленькое яйцо
15 г растительного масла
цедра половины лимона
растительное масло для смазывания сковородки

Смешать сухие ингредиенты. В молоко влить лимонный сок, добавить яйцо, растительное масло, размешать венчиком. Добавить лимонную цедру, влить жидкость в мучную смесь, размешать венчиком до исчезновения комочков.
 Жарить на смазанной маслом разогретой сковороде с антипригарным покрытием, выкладывая тесто по 1 ст. л. и быстро размазывая. Я воспользовалась кольцом для панкейков. Получилось 12 штук диаметром 8 см.
Смачно до нестями!!! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/kMf9861F/Bild-012.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Панкейки лимонные
Отправлено: koziv от 11.07.2024 11:06
Очень вкусные панкейки! Девочки довольны!

(https://i.postimg.cc/h4V1hvJk/IMG-9787.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Панкейки лимонные
Отправлено: Stern от 29.09.2024 06:27
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: