Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Десерты => Тема начата: Stern от 11.07.2024 05:57



Название: Абрикосовое масло
Отправлено: Stern от 11.07.2024 05:57
Абрикосовое масло

(https://i.postimg.cc/cCXsL6jh/Bild-010.jpg) (https://postimages.org/)

10 спелых абрикосов 500 г
1 ломтик лимона
1 ст.л. Амаретто (по желанию)
щепотка соли
50-100 сахара (по вкусу)
2 пакетика ванильного сахара
корица по вкусу
100 г сливочного масла

Из абрикосов удалить косточки, нарезать кубиками, полить лимонным соком, перемешать. В ковшик добавить сахар, ванильный сахар, соль. Тушить, помешивая, до мягкости абрикосов минут 15. Добавить корицу, амаретто, сливочное масло, довести до кипения. Пюрировать массу блендером, довести до вкуса, ещё раз довести до кипения, немного уварить и перелить в стеклянную ёмкость.
Идеальная намазка для тостов, гренок, блинов, оладьев... №;%
Смачно неймовiрно!!! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/tJXqbFr7/Bild-010a.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Абрикосовое масло
Отправлено: koziv от 14.07.2024 09:56
Делала полпорции и зря. Это невозможно вкусно!!

(https://i.postimg.cc/X7psGch4/IMG-5698.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Абрикосовое масло
Отправлено: koziv от 11.08.2024 11:49
Вкуснейшая намазка-десерт!! Нужно ещё с персиком попробовать!

(https://i.postimg.cc/rwT2xrLX/IMG-5747.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Абрикосовое масло
Отправлено: Stern от 11.08.2024 12:02
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: