Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Салаты => Тема начата: Stern от 22.06.2024 08:02



Название: Салат айсберг с помидорами и сыром
Отправлено: Stern от 22.06.2024 08:02
Салат айсберг с помидорами и сыром

(https://i.postimg.cc/PqJsbGbz/Bild-006.jpg) (https://postimages.org/)

2 порции:
100 г салата айсберг
2 шт. зелёного лука
горсть рукколы ~15 г
1 красный сладкий перец 75 г
100 г помидоров черри
50 г сыра (использовала сыр гауда)
1 ст.л. без горки тёртого пармезана (по желанию)
Заправка:
15 г оливкового масла
сок из ломтика лимона (по вкусу)
2 ч.л. тхины - кунжутной пасты
1 зубок чеснока
соль, перец
холодная вода

Салат айсберг нарезать крупными кубиками, распотрошить. Лук нарезать тонкими колечками, сладкий перец короткой лапшой, помидоры разрезать пополам или на четыре части, сыр натереть на крупной тёрке. Добавить рукколу и смешать овощи с сыром.
Для заправки венчиком (!) смешать оливковое масло, лимонный сок, тхину, измельчённый чеснок, соль. По чайной ложке вливая холодную воду, добиться нужной консистенции. Заправить салат и наслаждаться.
Смачно до нестями!!! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/6QPsYHYs/Bild-007.jpg) (https://postimages.org/)

(https://i.postimg.cc/CxmpfM8x/Bild-008.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Салат айсберг с помидорами и сыром
Отправлено: koziv от 01.07.2024 10:34
Вместо айсберга обычный салат. Остальное по рецепту. Это очень вкусно!!

(https://i.postimg.cc/Zq1BLN3Z/IMG-5562.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Салат айсберг с помидорами и сыром
Отправлено: Stern от 01.08.2024 06:40
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: