|
Название: Капуста тушёная со сметаной Отправлено: Stern от 11.06.2024 07:18 Рецепт из серии «Вот, что значит другая технология!». №;%
Капуста тушёная со сметаной (https://i.postimg.cc/mkJ6f7QZ/Bild-001.jpg) (https://postimages.org/) 500 г капусты 1 луковица 100 г 1 морковь 75 г 150 г жирной густой сметаны или сливок 1 ст.л. растительного масла 15 г сливочного масла сухой чеснок, паприка, пажитник соль, перец Капусту тонко нашинковать и слегка перетереть с солью. Лук нарезать мелкими кубиками и поджарить в смеси растительного и сливочного масла до янтарного цвета. Добавить натёртую на крупной тёрке морковь, перемешать. Добавить капусту, специи, перемешать и готовить, помешивая, до усадки капусты. Капусту разровнять, смазать сметаной. Накрыть казан крышкой и тушить капусту при минимальном нагреве 30-40 минут. Добавить зелень, перемешать, довести до вкуса и подавать. Смачно до нестями!!! :48: :5: :19: Название: Re:Капуста тушёная со сметаной Отправлено: mylik.sv от 19.06.2024 13:13 Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.postimg.cc/PJV0FFYh/IMG-9098.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Капуста тушёная со сметаной Отправлено: Stern от 06.07.2024 06:29 Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: |