Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Крупы, бобовые, макаронные изделия, яйца => Тема начата: Stern от 08.06.2024 06:27



Название: Макароны с сыром
Отправлено: Stern от 08.06.2024 06:27
Макароны с сыром

(https://i.postimg.cc/4yxQQrvC/Bild-006.jpg) (https://postimages.org/)

На каждую порцию:
100 г пасты
5 г сливочного масла
5 г муки
100 мл молока
25 г сыра (использовала сыр моцарелла)
тёртый мускатный орех
соль, перец

Поставить варить в подсоленной воде пасту. Когда паста будет почти готова, в ковшике растопить масло. Всыпать муку, перемешать, чтобы мука впитала масло. Влить молоко, размешать до исчезновения комочков, приправить. Снять соус с плиты.
С пасты тщательно слить воду.
В соус добавить тёртый сыр, размешать до растворения. Опустить в соус пасту, перемешать и наслаждаться.
Смачно неймовiрно!!! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/HxH2VJVk/Bild-007.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Макароны с сыром
Отправлено: koziv от 18.10.2024 08:37
Очень вкусно!

(https://i.postimg.cc/pVYwDZPW/IMG-6636.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Макароны с сыром
Отправлено: Stern от 18.10.2024 08:43
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: