Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Крупы, бобовые, макаронные изделия, яйца => Тема начата: Stern от 31.05.2024 06:10



Название: Паста с овощным соусом
Отправлено: Stern от 31.05.2024 06:10
Паста с овощным соусом

(https://i.postimg.cc/pTd0nsH0/image.jpg) (https://postimages.org/)

150 г цуккини
50 г лука
50 г красного сладкого перца
50 г яблока
50 г помидоров черри
50 г брынзы или сыра фета (можно заменить крем-сыром)
3 зубка чеснока
2 ст.л. растительного масла
пажитник, паприка, карри
соль, перец
250 г макаронных изделий

Овощи очистить, крупно нарезать. Стеклянную кастрюлю смазать растительным маслом. Поместить овощи и сыр в кастрюлю, посыпать специями, полить растительным маслом, перемешать.

(https://i.postimg.cc/hJJbZ34c/image.jpg) (https://postimg.cc/hJJbZ34c)

Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160°С) 45 минут, каждые 15 минут перемешивать.
Между делом сварить в подсоленной воде пасту.
Пюрировать содержимое кастрюли блендером.

(https://i.postimg.cc/zHNCBzCG/image.jpg) (https://postimg.cc/zHNCBzCG)

Подавать пасту, перемешав с соусом.
Смачно до нестями!!! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/TwHtjn2T/image.jpg) (https://postimages.org/)