Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Овощи и грибы => Тема начата: Stern от 27.05.2024 05:40



Название: Цветная капуста с сыром в сковороде
Отправлено: Stern от 27.05.2024 05:40
Цветная капуста с сыром в сковороде

(https://i.postimg.cc/vm6G4rVb/Bild-009.jpg) (https://postimages.org/)

500 г подготовленной цветной капусты
кружок лимона
1 зубок чеснока
соль
2 ст.л. сливочного  или топлёного масла
50 г сыра (использовала сыр гауда)

Капустные розочки поместить в глубокую сковороду. Всыпать соль, добавить зубок чеснока и лимон, залить кипятком и варить до желаемой степени мягкости 5-10 минут.
Удалить чеснок и лимон, воду тщательно слить, влагу выпарить. Добавить сливочное масло, обжарить. Посыпать сыром, накрыть крышкой и дать сыру расплавиться.
Смачно до нестями!!! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/52rx97js/Bild-010.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Цветная капуста с сыром в сковороде
Отправлено: koziv от 27.05.2024 07:24
У меня была моцарелла, но сюда просится поострее сыр. Это очень вкусно!

(https://i.postimg.cc/WzGtwzrS/IMG-5223.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Цветная капуста с сыром в сковороде
Отправлено: Stern от 27.05.2024 07:26
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: