|
Название: Шашлык из куриных грудок «Терияки» Отправлено: Stern от 29.04.2024 08:08 Шашлык из куриных грудок «Терияки»
(https://i.postimg.cc/TwS4YYwj/Bild-006.jpg) (https://postimages.org/) 400 г куриного филе 20 г растительного масла 10 г соуса терияки по кофейной ложечке паприки, сухого чеснока пажитник, кориандр соль, перец 150 г копчёной грудинки 2 луковицы 1 большой сладкий перец Куриное филе нарезать кубиками. В миске смешать специи, влить растительное масло и соус терияки, тщательно размешать. Опустить мясо в маринад, перемешать, помассировать. Накрыть ёмкость и поставить мариноваться в холодильник часа на 2. Лук нарезать кольцами, бекон пластинками толщиной примерно 5 мм. Перец нарезать небольшими кусочками. На шпажки нанизывать поочерёдно мясо, лук, перец бекон. У меня получилось 6 шашалыков. В ёмкость влить воду (только, чтобы покрыло дно), уложить на ёмкость заготовки. (https://i.postimg.cc/xJD5G8JW/Bild-005.jpg) (https://postimg.cc/xJD5G8JW) Запекать шашлык в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С минут 20. В середине процесса можно шашлык повернуть. Смачно до нестями!!! :48: :5: :19: Название: Re:Шашлык из куриных грудок «Терияки» Отправлено: mylik.sv от 23.05.2024 11:24 Очень вкусные шашлычки! :48:
У меня вместо перца ножки от шампиньонов. Готовили на гриле. Стелочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.postimg.cc/nrZBv6f5/IMG-8948.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Шашлык из куриных грудок «Терияки» Отправлено: Stern от 07.06.2024 06:08 Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: |