Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Рыба и морепродукты => Тема начата: koziv от 18.05.2024 12:25



Название: Скумбрія, запечена під сметанним соусом
Отправлено: koziv от 18.05.2024 12:25
Рецепт знайшла на просторах Інстаграму...
Вийшло ну дуже смачно, ароматно!!

(https://i.postimg.cc/d3D5yQWG/IMG-5117.jpg) (https://postimages.org/)

Скумбрія 2 шт
Сметана 100 г
1 ст л зернистої гірчиці
1 ст л меду
2 ст л олії
Сіль перець за смаком

Рибу розібрати на філе. Зробити на шкірці надрізи решіткою, посолити, поперчити. Змішати сметану, гірчицю, олію і мед.
Викласти рибу на деко, нанести сметанну суміш і поставити запікатись при температурі 170°С до золотавої скоринки хвилин на 25-30.

Я запікала разом з Картошка в духовке «Заодно» (https://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,106704.0.html).


Название: Re:Скумбрія, запечена під сметанним соусом
Отправлено: koziv от 03.07.2024 11:06
Несу себе отчёт.  :27: Вкуснятина эта рыбка!

(https://i.postimg.cc/RhbZgXTp/IMG-9136.jpg) (https://postimages.org/)