Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Десерты => Тема начата: Stern от 02.03.2024 08:54



Название: Яблоки в кляре
Отправлено: Stern от 02.03.2024 08:54
Рецепт из серии «Что-нибудь быстренько к чаю.»  4:4

Яблоки в кляре

(https://i.postimg.cc/jdJKY3wD/Bild-005.jpg) (https://postimages.org/)

1 яблоко 160 г
1 яйцо
2 ст.л. молока
2 ст.л. муки
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
разрыхлитель на кончике ножа
корица по желанию
мука для панировки
растительное масло для обжаривания

Яблоко разрезать вдоль на 4 части, очистить, удалить сердцевину, нарезать ломтиками толщиной примерно 3 мм.
Яйцо взбить венчиком с солью, сахаром, молоком. Всыпать муку и разрыхлитель, взбить. Тесто получается полужидкое, тягучее.
В сковороде разогреть масло. Ломтики яблока посыпать корицей, запанировать в муке, обвалять в кляре и жарить при среднем нагреве с двух сторон до румяной корочки. Подавать, посыпав сахарной пудрой.
Смачно до нестями! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/kMH9ZP4r/Bild-006.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Яблоки в кляре
Отправлено: koziv от 19.05.2024 18:12
Делала Марусе на завтрак. Очень ей понравилось. Мне тоже досталось, вкусно!!

(https://i.postimg.cc/zB9K70P3/IMG-5154.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Яблоки в кляре
Отправлено: Stern от 05.09.2024 05:55
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: