|
Название: Лук в духовке Отправлено: Stern от 15.05.2024 05:13 Лук в духовке
(https://i.postimg.cc/63TrnQyX/Bild-009.jpg) (https://postimages.org/) 500 г лука среднего размера 1 кисло-сладкое яблоко 1 головка чеснока кориандр, итальянские или прованские травы паприка (если любите, можно взять копчёную) 3 ст.л. растительного масла 1 ч.л. сахара соль, перец Лук очистить, разрезать вдоль на 4 части. Яблоко очистить, нарезать небольшими тонкими кусочками. Форму для запекания щедро смазать сливочным маслом. Поместить в форму лук и яблоки, посыпать специями, полить растительным маслом, аккуратно перемешать. Форму накрыть и поставить на ночь в холодильник. Духовку разогреть до температуры 180 °С (конвекция 160 °С). Головку чеснока разрезать поперёк пополам, вложить в форму. Запекать лук 30 минут под крышкой, затем крышку снять и запекать ещё 30 минут. Подавать как гарнир или в холодном виде как закуску. Смачно неймовiрно!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/1z3w1z0q/Bild-010.jpg) (https://postimages.org/) (https://i.postimg.cc/Y2GNSj5N/Bild-011.jpg) (https://postimages.org/) |