|
Название: Цветная капуста в духовке Отправлено: Stern от 11.05.2024 06:04 Цветная капуста в духовке
(https://i.postimg.cc/k5BmQv8r/Bild-022.jpg) (https://postimages.org/) 500 г подготовленной цветной капусты 1 ломтик лимона 50 г густой сметаны 2 ст.л. мелко нарезанной зелени (использовала замороженную) 50 г бекона 100 г тёртого сыра (использовала сыр моцарелла) 1 ст.л. тёртого пармезана (по желанию) 150 г помидоров черри 1 ст.л. панировочных сухарей (по желанию) сухой чеснок, пажитник соль, перец Сковороду смазать растительным маслом, быстро обжарить бекон до румяной корочки, выложить в тарелку. В сковороду вложить капустные «розочки», ломтик лимона. Залить кипятком, посолить и бланшировать 5-7 минут. Лимон выбросить, воду слить, влагу выпарить. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Капусту посыпать специями, заправить сметаной, зеленью, перемешать. Выложить капусту в форму. Между «розочками» разложить кусочки бекона. Посыпать капусту сыром. Разложить половинки помидоров. Посыпать сухарями и пармезаном. Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °С (конвенция 180 °С) до румяной корочки. Смачно до нестями!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/x1sQN4Xy/Bild-023.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Цветная капуста в духовке Отправлено: koziv от 09.06.2024 11:41 У меня без помидор и бекона, но это и так очень вкусно!!! А с соусом ранч (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,102433.0.html) вообще песня!!
(https://i.postimg.cc/6QMqJ1Wx/IMG-5344.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Цветная капуста в духовке Отправлено: Stern от 09.06.2024 12:57 Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3: Спасибо за почин и отчёт! w&q :41:
|