|
Название: Яйца с рисом по-индийски Отправлено: Stern от 07.05.2024 05:40 Яйца с рисом по-индийски
(https://i.postimg.cc/XqnGwPCc/Bild-004.jpg) (https://postimages.org/) На каждую порцию: 100 г риса 10 г крем-сыра 10 г тёртого сыра 2 яйца вкрутую 2 зубочка чеснока 1 ч.л. растительного масла 10 г сливочного масла 1 ч.л. сладкого соуса чили паприка, карри, пажитник майоран, мята соль, перец В подсоленной воде с добавлением зубка чеснока отварить рис. Я использовала рис в порционных пакетиках. В сковороде разогреть растительное масло, растопить сливочное масло, добавить раздавленный зубок чеснока, специи, прогреть. Яйца аккуратно разрезать вдоль пополам, вложить в сковороду срезом вниз, прогреть, поливая маслом. Рис заправить крем-сыром и тёртым сыром, выложить в тарелку. Выложить на рис яйца. В оставшееся масло добавить соус чили, перемешать. Полить блюдо маслом и подавать. Смачно до нестями!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/G2FTTRHm/Bild-005.jpg) (https://postimages.org/) |