Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Мясо, фарш, птица, субпродукты => Тема начата: Stern от 18.03.2024 10:23



Название: Печень с маринованными огурцами
Отправлено: Stern от 18.03.2024 10:23
Печень с маринованными огурцами

(https://i.postimg.cc/NfkbRvZM/Bild-005.jpg) (https://postimages.org/)

400 г куриной печени
150 г лука
100 г маринованных огурцов
2 ч.л. перечной пасты
2 ст.л. кетчупа
2 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. сладкого соуса чили
2-3 ст.л. растительного масла
сухой чеснок, паприка, пажитник
соль, перец

Лук нарезать кубиками, поджарить в разогретом растительном масле до золотистого цвета. Добавить нарезанную кубиками печень, перемешать, готовить до посветления. Добавить нарезанные соломкой огурцы, перемешать. Приправить, добавить перечную пасту, кетчуп, довести до кипения. Влить соевый соус, 100 мл воды, перемешать, довести до кипения. Уменьшить нагрев до минимума и тушить под крышкой до готовности печени минут пять.
Смачно неймовiрно!!! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/zvmpFzJL/Bild-006.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Печень с маринованными огурцами
Отправлено: koziv от 03.05.2024 08:08
У меня половина порции. Очень вкусная печёнка!!

(https://i.postimg.cc/mkRjXZBT/IMG-8599.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Печень с маринованными огурцами
Отправлено: Stern от 18.05.2024 05:54
Ириша, на здоровье, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: