|
Название: Гренки с авокадо и яйцом Отправлено: Stern от 27.04.2024 06:11 Гренки с авокадо и яйцом
(https://i.postimg.cc/nLkzV5pg/Bild-008.jpg) (https://postimages.org/) 2 ломтика хлеба для тостов немного сливочного масла половина большого авокадо тонкий ломтик лимона 1 яйцо 2 крабовые палочки (рыбные консервы, креветки, кусочек красной рыбы…) соль, перец Приготовить яйцо пашот. В пол-литровую стеклянную кружку влить 75 мл горячей воды, 1/2 ч.л. уксуса (использовала 5%), всыпать щепотку соли. Аккуратно выпустить в кружку яйцо. Поставить кружку в микроволновку на полную мощность на 40 секунд. Слить воду, яйцо выложить на бумажное полотенце и обсушить. Мякоть авокадо полить лимонным соком, без фанатизма размять вилкой в пюре. Добавить яйцо, размять. Добавить натёртые на крупной тёрке или мелко нарезанные крабовые палочки, перемешать. Хлеб тоненько смазать с двух сторон сливочным маслом и поджарить до румяной корочки. Выложить на хлеб массу с авокадо, посыпать мелко нарезанной зеленью и наслаждаться. Смачно до нестями!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/ZqZnSZt6/Bild-009.jpg) (https://postimages.org/) |