Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Рыба и морепродукты => Тема начата: Stern от 10.03.2024 09:06



Название: Креветки с овощами
Отправлено: Stern от 10.03.2024 09:06
Креветки с овощами

(https://i.postimg.cc/508ZFNWG/Bild-010.jpg) (https://postimages.org/)

400 г подготовленной цветной капусты
1 тонкий кружок лимона
50 г крем-сыра
соль
1 ст.л. растительного масла
1 цуккини 300 г
10 г сливочного масла
50 г помидоров черри
1 зубок чеснока
2 ч.л. сладкого соуса чили
100 г готовых креветок (очищенных и отваренных)

Поставить варить цветную капусту в подсоленной воде с добавлением лимона.
В сковороде разогреть растительное масло, обжарить до румяной корочки очищенный и нарезанный кубиками цуккини. Добавить сливочное масло, креветки,  быстро обжарить. Добавить разрезанные пополам помидоры, измельчённый чеснок, быстро прогреть. Заправить сладким соусом чили и снять с плиты. В последний момент посолить.
Воду с капусты тщательно слить, влагу выпарить. Добавить сливочное масло, крем-сыр и пюрировать блендером. Приправить по вкусу.
На тарелку выложить пюре, на пюре креветки с овощами.
Смачно до нестями!!! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/pXtPkrWs/Bild-008.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Креветки с овощами
Отправлено: koziv от 23.04.2024 14:21
Это очень вкусно!! И овощи, и сами креветки!! У меня вместо помидор перец из морозилки.

(https://i.postimg.cc/BZCdcNXV/IMG-4856.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Креветки с овощами
Отправлено: Stern от 19.05.2024 06:30
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: