Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Закуски, соусы, дрессинги… => Тема начата: Stern от 15.04.2024 06:54



Название: Паштет из брокколи
Отправлено: Stern от 15.04.2024 06:54
Паштет из брокколи

(https://i.postimg.cc/tJHDrCYL/Bild-017.jpg) (https://postimages.org/)

200 г отварной брокколи
40 г орехов (использовала грецкие)
2 ч.л. поджаренного кунжута
4 ч.л. оливкового масла
соль по вкусу

Брокколи разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде, добавив в воду кружочек лимона и зубок чеснока.
Удалить лимон и чеснок, воду слить, влагу выпарить, брокколи остудить.
Орехи слегка подсушить на сухой сковороде, остудить.
В измельчитель поместить орехи, кунжут, брокколи, оливковое масло и пюрировать. Если нужно, подсолить по вкусу.
Смачно до нестями! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/HxMB47sw/Bild-018.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Паштет из брокколи
Отправлено: mamalex от 05.07.2024 06:45
Вкусно и полезно  №;%
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/bYD4kBzJ/IMG-5605.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Паштет из брокколи
Отправлено: Stern от 05.07.2024 06:47
Надюша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: