|
Название: Отбивные из свиного ошейка в духовке Отправлено: Stern от 26.03.2024 08:29 Отбивные из свиного ошейка в духовке
(https://i.postimg.cc/J4m3KKrY/Bild-007.jpg) (https://postimages.org/) 500 г свиного ошейка 4 отбивные 4 ч.л. растительного масла 2 ч.л. сладкой горчицы с зёрнами сухой чеснок, кориандр соль, перец мелко нарезанная зелень для сервировки Мясо обработать тендерайзером или истыкать ножом, натереть с двух сторон специями. Смешать растительное масло с горчицей и смазать отбивные с двух сторон. Сложить мясо в ёмкость, накрыть и оставить мариноваться 2-3 часа при комнатной температуре (можно оставить на ночь в холодильнике). Духовку разогреть до температуры 200 °С (конвекция 180 °С). На дно духовки поставить жаропрочную ёмкость с горячей водой. Отбивные выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Запекать 30-40 минут до румяной корочки. Смачно до нестями!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/HL2hCr6c/IMG-7921.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Отбивные из свиного ошейка в духовке Отправлено: koziv от 12.04.2024 08:50 Хоть и не ошеек, но очень вкусно получилось!
(https://i.postimg.cc/cCJdsQFx/IMG-8278.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Отбивные из свиного ошейка в духовке Отправлено: mylik.sv от 09.05.2024 14:07 Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.postimg.cc/FRFqwNxK/IMG-7568.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Отбивные из свиного ошейка в духовке Отправлено: koziv от 20.05.2024 08:25 Очень вкусно! На гарнир Рис отварной рассыпчатый (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,56956.0.html).
(https://i.postimg.cc/MHSGw32r/IMG-4858.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Отбивные из свиного ошейка в духовке Отправлено: koziv от 10.07.2024 08:30 Очень вкусное мяско!
(https://i.postimg.cc/7LhmSXbz/IMG-5653.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Отбивные из свиного ошейка в духовке Отправлено: Stern от 10.07.2024 12:12 Ириша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:к
|