Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Овощи и грибы => Тема начата: Stern от 05.04.2024 06:34



Название: Цветная капуста запеченная
Отправлено: Stern от 05.04.2024 06:34
Цветная капуста запеченная

(https://i.postimg.cc/28gmR2Gx/Bild-002.jpg) (https://postimages.org/)

400 г подготовленных капустных «розочек»
2 ст.л. растительного масла
порошок сладкой паприки, сухой чеснок,
кориандр, имбирь, лимонник
соль, перец
2 яйца
50 г густой сметаны
30 г майонеза
1 ч.л. горчицы
2 яйца
75 г сыра (использовала сыр гауда)
соль, перец

Стеклянную кастрюлю смазать растительным маслом. Цветную капусту выложить в кастрюлю, посыпать специями, полить растительным маслом, перемешать. Накрыть кастрюлю крышкой и готовить капусту в в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160°С) до желаемой степени мягкости минут 20. Если форма без крышки, вставьте её в рукав для запекания.
Приготовить заливку. Яйца слегка взбить венчиком со сметаной, майонезом, горчицей, солью и перцем. Добавить 50 г натёртого на мелкой тёрке сыра, перемешать. Залить капусту яичной смесью, посыпать оставшимся сыром и запекать до румяной корочки.
Смачно неймовірно!!! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/yYDBbwmd/Bild-001.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Цветная капуста запеченная
Отправлено: mylik.sv от 25.11.2025 09:12
Это очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/VNKzNhwQ/IMG_1656.jpg)


Название: Re:Цветная капуста запеченная
Отправлено: Stern от 25.11.2025 09:15
Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: