|
Название: Оладьи манные Отправлено: Stern от 15.03.2024 07:36 Оладьи манные
(https://i.postimg.cc/C53NcQJg/Bild-014.jpg) (https://postimages.org/) 1 яйцо щепотка соли 15 г сахара (по вкусу) 1 пакетик ванильного сахара 8 г 150 г кефира ~200 г манной крупы 1 ч.л. без горки разрыхлителя 4 г растительное масло для обжаривания Яйцо взбить венчиком с солью, сахаром, ванильным сахаром. Влить кефир, взбить. Всыпать постепенно манку и разрыхлитель, замесить не слишком жидкое тесто. Ложка должна оставлять в тесте не сразу исчезающий след. Накрыть миску с тестом плёнкой и оставить на 30 минут. В сковороде разогреть растительное масло. Выкладывать в масло тесто по неполной столовой ложке и разравнивать в более плоскую лепёшку. Выпекать оладьи при среднем нагреве с двух сторон до румяной корочки. У меня получилось 10 штук. Смачно неймовірно!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/BbLpc0Tp/Bild-015.jpg) (https://postimages.org/) |