Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Печенье, пряники, вафли... => Тема начата: Stern от 14.03.2024 11:10



Название: Печенье «Апельсиновый аромат»
Отправлено: Stern от 14.03.2024 11:10
Печенье «Апельсиновый аромат»

(https://i.postimg.cc/PqmRfjhN/Bild-006.jpg) (https://postimages.org/)

150 мл апельсинового сока
100 г сахара (по вкусу)
100 г растительного масла
1 пакетик сухой апельсиновой цедры 6 г
~375 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
100 г апельсиновых цукатов и/или изюма
1 ст.л. рома

В цукаты влить ром, перемешать, прогреть в микроволновке до мягкости.
В миске смешать апельсиновый сок, сахар, соль, растительное масло. Перемешивать венчиком до растворения сахара. Всыпать муку, цедру и разрыхлитель. Быстро замесить мягкое тесто. Цукаты перемешать с чайной ложкой муки, вмесить в тесто. Подкатать из теста шарики (у меня получилось 32 шт.), расплющить в круг толщиной примерно 0,5 см, сделать насечку. Выложить заготовки на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
Выпекать печенье в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160°С) до золотистого цвета.
Смачно неймовiрно!!!  :48: :5: :19:


Название: Re:Печенье «Апельсиновый аромат»
Отправлено: mylik.sv от 15.03.2024 13:24
Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/MHdRxMMN/IMG-4185.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Печенье «Апельсиновый аромат»
Отправлено: Stern от 15.03.2024 13:43
Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт!  w&q :41