|
Название: Свинина с майонезом и горчицей Отправлено: Stern от 05.03.2024 08:28 Свинина с майонезом и горчицей
(https://i.postimg.cc/wBNLmF9W/Bild-003.jpg) (https://postimages.org/) 500 г свиной мякоти (готовила ошеек) 2 ч.л. горчицы с зёрнами (использовала сладкую) 50 г майонеза сухой чеснок, кориандр, паприка соль, перец 1 луковица 100 г 1 ст.л. растительного масла Мясо нарезать ломтиками толщиной примерно 1,5 см, а потом небольшими кусками. В миске смешать майонез, горчицу, специи. Опустить мясо в маринад, тщательно перемешать, чтобы все кусочки покрылись маринадом. Накрыть миску пищевой плёнкой и мариновать 2 часа при комнатной температуре (можно оставить в холодильнике на ночь). В сковороде разогреть растительное масло. Выложить мясо в сковороду в один слой, накрыть крышкой. Уменьшить нагрев до минимума, готовить 30 минут. Через 15 минут мясо перевернуть. Лук нарезать тонкими полукольцами, добавить к мясу, перемешать, готовить ещё 10 минут. Если паче чаяния мясо окажется ещё не готово, подлить немного воды и тушить до готовности. Смачно до нестями!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/sgq5xbCQ/Bild-004.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Свинина с майонезом и горчицей Отправлено: sveta_3ay4ik от 13.03.2024 10:05 Искала новый рецепт блюда из свинины. И горчицу с зёрнами как раз купила. Очень вкусно! Стеллочка, спасибо :5:
(https://i.postimg.cc/2StBPSf4/IMG-7670.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Свинина с майонезом и горчицей Отправлено: Stern от 04.04.2024 05:10 Светочка, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: |