Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Мясо, фарш, птица, субпродукты => Тема начата: Stern от 08.03.2024 06:54



Название: Куриные голени в духовке «Статуэтки»
Отправлено: Stern от 08.03.2024 06:54
Куриные голени в духовке «Статуэтки»

(https://i.postimg.cc/bvhyvJgH/Bild-009.jpg) (https://postimages.org/)

куриные голени
1 картофелина на две голени
1 зубок чеснока на две голени
порошок сладкой паприки, сухой чеснок, кориандр
соль, перец
растительное масло
кетчуп, сладкий соус чили, соус терияки по 1 ч.л. на две голени

Картофель очистить, разрезать пополам, варить в подсоленной воде 10 минут.
В пиалочке смешать специи, влить столько растительного масла, чтобы получилась кашица.
Чеснок разрезать вдоль на брусочки. Нашпиговать голени чесноком, смазать маринадом. Противень или форму выстелить бумагой для выпечки.
Половинки картофеля смазать маринадом, воткнуть в выпуклую сторону 3 зубочистки. На зубочистки насадить голени. Поставить заготовки на противень.
Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) 30 минут.
Смешать составляющие глазури. Смазать голени и картофель глазурью и запечь до румяной корочки.
Смачно неймовірно!!!  :48: :5: :19:


Название: Re:Куриные голени в духовке «Статуэтки»
Отправлено: koziv от 14.04.2024 10:41
Необычно красивое блюдо! У меня плечики вместо голеней. Ну и очень вкусно!

(https://i.postimg.cc/5tR7fwY6/IMG-8321.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Куриные голени в духовке «Статуэтки»
Отправлено: Stern от 14.04.2024 11:06
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: