Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Бутерброды, гамбургеры, гренки, лаваш => Тема начата: Stern от 05.03.2024 11:17



Название: Тосты с авокадо и яйцом
Отправлено: Stern от 05.03.2024 11:17
Тосты с авокадо и яйцом

(https://i.postimg.cc/SxHNpvDj/Bild-012.jpg) (https://postimages.org/)

2 ломтика хлеба для тостов (использовала цельнозерновой)
1 в меру спелый авокадо
6 помидоров черри
1 тонкий ломтик лимона
1 маленький зубок чеснока (по желанию)
соль, перец
мелко нарезанная зелень
растительное масло
сливочное масло

Хлеб подсушить в тостере или на сухой сковороде до румяной корочки.
Авокадо извлечь из кожуры и нарезать кубиками. Помидоры нарезать кубиками. Смешать авокадо и помидоры, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить.
Тосты натереть чесноком. Сковороду смазать растительным маслом, разогреть. Добавить сливочное масло, поджарить яйца под крышкой, посолить и поперчить. Если любите жидкий желток, крышкой не накрывайте.
На хлеб выложить салат из авокадо, сверху поместить яйцо, посыпать зеленью и подавать.
Смачно неймовiрно! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/sD6gTXWY/Bild-013.jpg) (https://postimages.org/)