Мы готовим каждый день...

Торт без выпечки из печенья со сгущёнкой

(https://i.postimg.cc/SsTtJfKQ/Bild-015.jpg) (https://postimages.org/)

150 г печенья савоярди
немного апельсинового сока для пропитки
450 г песочного печенья
1 банка варёной сгущёнки
300 г  жирных сливок или сметаны
200 г крем-сыра (или ещё 200 г сливок)
2 пакетика ванильного сахара
20 г какао-порошка
2 ст.л. ликёра Бейлис по желанию
2 ст.л. поджаренных орехов по желанию
2 ст.л. шоколадной стружки по желанию

Песочное печенье поломать на небольшие кусочки. Взбить сливки и крем-сыр с ванильным сахаром в устойчивый крем. Всыпать через ситечко какао, взбить. Добавить по ложке сгущёнку, взбить. Влить ликёр, взбить.
В три приёма вмешать печенье в крем.
Форму диаметром 26 см выстелить протёртым растительным маслом пластиковым файлом.
100 г печенья савоярди разрезать пополам, обмакнуть в сок и установить по периметру формы, образуя бортик. В середину выложить печенье с кремом, утрамбовать и разровнять. Оставшиеся 50 г печенья измельчить в крошку с шоколадом и орехами, посыпать торт.

(https://i.postimg.cc/XB0g6Jkq/Bild-016.jpg) (https://postimg.cc/XB0g6Jkq)

Поставить форму на ночь в холодильник. Перед подачей довести торт до комнатной температуры.
Народ хвалил взахлёб! :7:
Смачно до нестями!!!  :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/635mWmt1/Bild-017.jpg) (https://postimages.org/)

Приготовила зятю на праздник. Очень вкусно! :48:
Только у меня без савоярди.
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/KznxFdpB/IMG-7938.jpg) (https://postimages.org/)

(https://i.postimg.cc/5tQfKHwP/IMG-7939.jpg) (https://postimages.org/)

Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт!  w&q :41: