Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Печенье, пряники, вафли... => Тема начата: Stern от 02.03.2024 07:42



Название: Вафли на сливках «Белоснежка»
Отправлено: Stern от 02.03.2024 07:42
Вафли на сливках «Белоснежка»

(https://i.postimg.cc/bNK50HgG/IMG-5651.jpg) (https://postimages.org/)

100 г муки
щепотка соли
15 г сахара (в т.ч. пакетик ванильного сахара)
125 мл ледяной воды
25 г растопленного сливочного масла
100 г жирных сливок (использовала жидкие 30%)

Я не ошиблась, без яиц.
Сливки взбить до устойчивых пиков. В миске смешать сухие ингредиенты, влить воду, остывшее сливочное масло. Взбить тесто венчиком. Аккуратно, складывающими движениями, вмешать в тесто взбитые сливки.
Вафельницу смазать растительным маслом.
У меня получилось 5 закладок по 2 столовые ложки.
Смачно до нестями!!!  :48: :5: :19:


Название: Re:Вафли на сливках «Белоснежка»
Отправлено: koziv от 08.07.2024 07:40
Вкуснейшие вафли!

(https://i.postimg.cc/Gp9zZ4X0/IMG-8901.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Вафли на сливках «Белоснежка»
Отправлено: Stern от 08.07.2024 07:50
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: