Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Крупы, бобовые, макаронные изделия, яйца => Тема начата: Stern от 01.03.2024 06:44



Название: Омлет с кукурузой
Отправлено: Stern от 01.03.2024 06:44
Омлет с кукурузой

(https://i.postimg.cc/MGMsj9wm/Bild-009.jpg) (https://postimages.org/)

2 яйца
2 ст.л. молока
50 г муки
100 г кукурузы
50 г лука
сухой чеснок, пажитник
соль, перец
1 ст.л. растительного масла
кусочек сливочного масла
2 ст.л. тёртого сыра
помидоры черри по желанию

Лук нарезать очень мелкими кубиками и перетереть со щепоткой соли.
Яйца взбить венчиком с молоком и специями, всыпать муку, взбить.
Добавить лук и кукурузу, перемешать.
В сковороде разогреть оба вида масла. Влить омлетную смесь, разровнять. Накрыть сковороду крышкой, уменьшить нагрев. Готовить, пока низ поджарится, перевернуть. Разложить сверху колечки помидоров, посыпать тёртым сыром и готовить до расплавления сыра.
Смачно неймовірно! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/g2BSJfC0/Bild-010.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Омлет с кукурузой
Отправлено: koziv от 05.03.2024 16:44
Вкуснейший омлетик! Помидор не было... Мы сверху аджику ложили.

(https://i.postimg.cc/kXTpQCWD/IMG-4404.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Омлет с кукурузой
Отправлено: Stern от 05.03.2024 18:04
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: