Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Крупы, бобовые, макаронные изделия, яйца => Тема начата: Stern от 26.02.2024 08:31



Название: Омлет с луком и сыром
Отправлено: Stern от 26.02.2024 08:31
Омлет с луком и сыром

(https://i.postimg.cc/t4Nn9pNX/Bild-007.jpg) (https://postimages.org/)

2 яйца
2 ст.л. молока
200 г лука
50 г сыра
50 г муки
разрыхлитель на кончике ножа
сухой чеснок, паприка, пажитник
соль, перец

Лук нарезать мелкими кубиками и залить крутым кипятком. Накрыть и отставить минут на 15. Откинуть лук на сито.
Яйца слегка взбить с молоком, специями, мукой, разрыхлителем. Добавить лук, тщательно перемешать. Всыпать натёртый на мелкой тёрке сыр, перемешать.
Сковороду смазать растительным маслом. Выложить в сковороду омлетную массу, накрыть крышкой. Готовить на огне ниже среднего. Когда низ подрумянится, а верх подсохнет, с помощью смазанной маслом крышки перевернуть омлет и жарить под крышкой до золотистого цвета.
Смачно неймовірно!!! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/GmCs0HY7/Bild-008.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Омлет с луком и сыром
Отправлено: koziv от 29.02.2024 09:48
Половина порции себе, любимой. Это очень вкусно!!!

(https://i.postimg.cc/xTNyvQx3/IMG-4354.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Омлет с луком и сыром
Отправлено: mamalex от 30.07.2024 08:58
Вкуснейший омлет №;%
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/NG9yXzmm/IMG-5793.jpg) (https://postimages.org/)



Название: Re:Омлет с луком и сыром
Отправлено: Stern от 30.07.2024 09:05
Надюша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: